El roble de Turquía (o de Austria) es una especie introducida en el Reino Unido en el siglo XVIII y se distingue del roble nativo por sus copas de bellota "peludas", que parecen estar cubiertas por una densa capa de musgo. La madera tiene una tendencia a agrietarse por el roce, un patrón de veta más denso y variable y vetas y puntos morados, ambos evidentes en esta pieza. Acabado en aceite mineral apto para alimentos / bálsamo de cera de abejas.