Plato hondo de roble de pavo

El Quercus cerris, roble turco o roble austríaco, es un roble originario del sudeste de Europa y Asia Menor. Se caracteriza por tener brotes rodeados de cerdas suaves y lóbulos de hojas con puntas de cerdas. El roble turco también tiene vetas irregulares, lo que hace que tornear sea más complicado y que la pieza terminada sea más interesante visualmente. Al tornear la losa para obtener una pieza en bruto, se produjeron varios atascos en la sierra de cinta debido a las vetas irregulares y a la deformación significativa que se produjo cuando las tablas se secaron al aire.

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