Petit plateau à pied en chêne des marais

Petit plat en chêne des marais, orné de motifs inhabituels. Le chêne des marais arbore des teintes de brun de plus en plus foncées, passant de l'acajou au noir tourbe, en raison de la réaction des tanins avec le sol acide dans lequel il repose depuis des centaines, voire des milliers d'années. Les cernes de croissance les moins affectés présentent soit une teneur en tanins plus faible, soit une saturation moins importante que le reste de l'arbre. Conservé dans une huile minérale de qualité alimentaire.

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